Tasta el millor menjà africà

Contacte

Tasta el millor menjà africà

Contacte

Tasta el millor menjà africà

Contacte

Tasta el millor menjà africà

Contacte

¿Què vol dir Abarka?

En la cultura mandinka, es diu Abarka al acabar de menjar en senyal d'agraïment. S'agraeix la persona que ha cuinat, a la persona que ha portat els aliments, aquelles que acompanyen el menjar i, en general, al fet de poder gaudir del menjar.

Els nostres serveis

Missió

Generar oportunitats socials i laborals per a persones migrants i racialitzades, posant en valor la riquesa de les cultures africanes.

Visió

Ser referents de qualitat en el sector de la gastronomia africana a Espanya, amb un impacte social, generant feina digna.

Valors

Quality, Apoderament comunitari, Transversalitat, Interseccionalitat, Cooperativisme i Sostenibilitat ambiental.

Coneix-nos

Sabies què?

L'origen de la gastronomia africana no s'associa als països actuals pel que fa a les seves limitacions geogràfiques, sinó als diferents pobles ancestrals. Com a bons coneixedors que som de la història d'aquest continent, sabem que les seves fronteres es van crear sense tenir en compte la diversitat de cultures existents als territoris. Per aquest motiu, no podem, ni volem, categoritzar l'origen dels nostres plats per països.
631 792 885
info@abarkacoop.com
Segueix-nos a les xarxes socials