Som activistes gastronòmics.
Som activistes socials.
Som emprenedors.
Som activistes gastronòmics
Abarka és una cooperativa sense ànim de lucre d’iniciativa social, que neix de la necessitat d'auto organitzar-se com a persones migrants i racialitzades. L'objectiu és donar solució als problemes que ens trobem, derivats del racisme, tant en l'àmbit labora com social.
Creiem en el poder de la gastronomia, com a eina, tant per generar oportunitats laborals de persones de la comunitat, com per a apoderar a aquestes mateixes persones, posant en valor la riquesa de les cultures africanes.
L'equip
Khady Drame
Gestió de qualitat
i àrea de suport
Malamine Soly
Xef i responsable
d’operacions
Cheikh Drame
Comercial i àrea
d’inserció laboral
Paula Soli
Comunicació, Màrqueting
i relacions públiques
La nostra filosofia Teranga
Teranga en l’idioma wolof, és sinònim d’hospitalitat. És un estil de vida que posiciona els valors humans abans que els valors materials. Prioritzant d’aquesta manera el benestar de les persones.
Seguint aquesta filosofia, som un equip professional i humà, molt jove, que entén les necessitats de la societat actual diversa i multicultural. Amb aquesta idea de transmetre la cultura africana, sorgeix Abarka Càtering amb un objectiu clar: posar el nostre granet d’arròs en la construcció d’una societat més intercultural per a que acabis dient Abarka! des del cor.
Per a això, prestem sempre especial atenció per oferir, a cada servei, aquesta personalitat, aquest toc, aquest estil i elegància que el converteixen en únic.